[히노아지 미아점]히노아지 공팔리터 2인세트

히노아지 라멘을 먹으로 갔었어요.. 남편이랑 같이 방문을 하였지요~남편은 라멘정식(면은 카라미소라멘)나는 탄탄면~~ 라면 정식에는 돈카츠가 같이 나와요.. 라멘에 올라가있는 계란이 딱 알맞게 반숙이 되어 있어서 너무 맛있었어요~~ 탄탄면은 약간 매운맛이 나면서 숙주의 아삭함까지 같이 곁들여져 있어 너무 맛있게 먹었어요.. 카라미소라멘은 제겐 너무 매웠어요.. 매운 라멘을 드시고 싶으신분은 카라미소라멘을 드시면 좋을것 같아요.. 돈카츠는 씹을 때 마다 바삭바삭~~ 너무 맛있었답니다.

오늘 일끝나구 가는길에 미아리 롯데백화점 푸드코드 들림 날씨가 쌀쌀해지니 따뜻한게 먹고싶으면서도 내가좋아하는 냉모밀ㅎ 냉모밀 정식랑 일본식 라멘 카라미소라멘(약간매콤한맛) 두가지 시켰다 근데 냉모밀정식에 도톰한돈까스 완죤 마이또 마이또~^^ 카라미소라멘은 불맛나는 고기육수에 약간의 칼칼하을 보태주는 맛이 이 추운날 몸을 녹여주는듯했다ㅎ 근데 넘 마이또~^^냉모밀과 돈까스 조합은 내가 제일 좋아하는조합~^^♡♡♡♡♡짱마이또 사장님도 친절하시구 손님들두 유독 많은거 같음..

뻘건거 특징: 텁텁할줄알았던 사골육수가 구수하면서 깔끔하고 청량한 마무리감이 너무좋았음. 너무맵지도 느끼하지도 않으면서 육수가 누린네나지않을만큼 구수하고 매운정도가 적정해서 라멘이아니라 요리한그릇한 기분이였음 면빨: 개쩔음(생면특유의 밀가루냄세가 하나도 안남;: 쫄깃한식감이 한 그릇 다 할동안에도 1도 안 퍼짐) 양: 여자혼자먹긴 배터지고 남자혼자먹긴 적당 (양이 좀 넉넉한?ㅎ여자분들은적당^^;:) 서비스: 친절함 허연거 특징: 어른들입맛에 딱인듯! (매운거싫어하는 성인들한테도 안성맞춤) 어머니께서 맛난 사골곰국에 소면말아드시는듯 하다고 표현하심 본인은 사골곰국 보다는 가볍지만 구수함은 더한 가볍고 깔끔한 구수육수였음;: 면빨, 양, 서비스, 뻘건거랑 동일 * 돈까스: 본인은 일단 돈가쓰 바깥에서 돈주고안사먹는 타입;: (쩔은기름냄세 때문) 여기는 돈까스튀기는 기름냄세도 안나고 고기 육즙이...아주그냥... 살아계심;:냉장육일때 가능한 살짝이 복숭아 볼터치같은 빚 깔이...아주그냥..;:결코 냉동육은 아닌듯;:(사진참조) 바삭함은 통과!!. ,...(말할필요 없음ㅎㅎㅎ아사삭~~!!) 돈까스 남에 돈 주고 사먹고도 다먹어본적없었는데..ㄷㅏ 드셨음;:

. 여름이 끝나가니 마지막으로 냉모밀 한사발하로 고고찡~! 그리고 낵아 조아하고 자주먹는 라멘먹으러^^ . 백화점 맛집투어 좋아하는데 백화점내 라멘집발굔! 라멘육수 진하고~ 짭짜름! 면발은 많이먹어본 노란 꼬들꼬들 면발이아닌 타 라멘집들과 조금다르게 한국식 하얀 면발느낌~! 부드럽고 양많고~~ . 냉모밀 육수도 맛있공 돈까스는바삭! 둘다 양도많았당^^ 갠적으로 냉모밀이 더맛있었옹~😏

미아점 롯데백화점 지하2층에 있는 라멘 전문점 히노아지! 오픈형 식당으로 조리과정을 한눈에 볼 수 있을 뿐 아니라 직원들이 두건과 마스크를 착용하고 있어서 위생에서 안심😁 (특히 남자 사장님이 짱멋지시다!!) 탄탄멘은 고소하고 깊은 맛이고 카라미소 라멘은 얼큰하고 칼칼해서 둘다 너무 맛있다ㅠㅠ 맛도 좋고 직원들도 친철해서 재방문 의사 10000000%!!!

히노자이 라멘집에 다녀왔어요. 롯데백화점 지하 2층 식당가 위치해 있어 금방 찾을 수 있어요. 미아점 자주 이용하는데 여긴 처음 가봤네요. 라멘집은 잘하는 집 아니면 짜고 맛이 없어서 선뜻 안 가졌어요. 결론부터 말하면 여긴 맛이 괜찮았어요. 냉모밀에 튀김 넣어주는 것도 완전 내 취향~♡ 정식을 시키면 돈가스랑 밥이 같이 나오는데, 돈가스 고기가 부드럽고 튀김옷이 바삭해서 웬만한 돈가스집보다 맛있었어요~^^ 라멘은 미소라멘이 먹고 싶었는데 안 돼서 좀 아쉬웠지만 소유라멘도 맛있었어요~ 차슈도 두툼하고요.^^ 재방문의사 100%♡