스페셜티 에티오피아 2종 워시드 내추럴

주말엔 커피만드는 샤맘❤ 전엔 아메리카노가 거기서 거기지~~했었는데... 커피를 조금씩 알게되고 배우고 만들고 팔다보니 조금씩 미세하게라도 다른 그맛을 알게되더라구요~^^ 그전까진 맥주도 카스나~하이트나~했던 샤맘이었걸랑요~~헤헤~😁😁 한번씩 고급진곳에 가면 꼭!! 에스프레소나 아메리카노로 마셔보려하는데 이번에 맛보게된 커뭔커피팩토리의 에티오피아 예가체프 F1 코케허니도 맛이 장난아니더라능요!! 샤맘 일하는곳의 원두도 꽤나 고급지고 맛있는 원두로 내리긴하는데... 커피좋아하시는분들이 외국이나 이름있는 브랜드의 원두를 직구를 해서라도 드시는 이유를 이번에 진짜 깨닭았지요!! . 커뭔 커피팩토리의 이름도 긴 "에티오피아 예가체프 G1 코케 허니"☕ 외우기도 벅찰이름...ㅎㅎ 베리.쟈스민.꿀 향이 난다고 달콤한 원두쪽에 속한다기에 달달구리생각나 한잔살짜기 내려보았쥬^^ 샤맘은 원두는 그냥 볶아진 채로 갈지않고 한알씩 집어먹기도하는데 기존의 카페서 판매하는원두와도 확연히 차이가있었어요!! 솔직히 그냥 씹어먹으면 쓰기마련이긴해요...^^;; 아메리카노로 내려 한잔마셔보니 은은한 꽃향이 나는듯~하며 끝맛이 떫지않고 달큰하다? 라는 느낌이 들긴하더라구요~ 이걸 느끼고자 공복에 마셨지요ㅋ 단골손님들도 사장님이신 형부도 맛있다며~ㅋ 아마 조만간 단가만 맞으면 원두주문들어가지싶네요^^

살때 분쇄도 적어달라고해서 봤는데 적는칸이 없어서 배송메세지에 핸드드립용으로 갈아달라고 적었는데 택배기사님용 배송메세지인가보다..... 설마 원두로 오겠어 ㅋㅋㅋ하면서 오늘아침에도 생각했었는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 택배박스뜯고 풍기는 커피향에 취해서 꺼냈는데 원두알 소리가 나서 설마..했는데 원두가 와버렸네 껄껄 이 기회에 그라인더 사야겠다 .....ㅎㅎ 그래서 맛은 못보지만 일단 향은 산미있는 에티오피아 원두향 샘플로 다른 원두도 주셔서 마셔볼수있겠다! 일단 그라인더부터 주문해야겠다..ㅎ

요즘 원두커피에 빠져있다. 일주일치 갈아놓고 아침에 매일 내려서 마시는데 세상 향기롭..💜 베리 자스민 향. 꿀의 단맛이 난다는데 일단 향은 완전 취향저격... 봉투열자마자 행복해짐. 맛은 아주살짝 신맛이있고 단맛이 좀 느껴짐. 아이스로해도 핫으로해도 꿀맛일듯. 다음엔 샘플로 주신거 내려서 마셔봐야징 행복 🙆🏻‍♀️ #소확행 #원두 #원두커피 #에티오피아 #허니로페스_에티오피아_코케_허니_G1 #스페셜티 #로스팅_홀빈 #커뭔커피팩토리 #당일로스팅 #추천 #공팔리터 #08L

오픈 처음 배송된 상자를 개봉했을 때부터 커피향이 났다. 8.13일 로스팅했다고 하니 향이 잘 담겨서 왔을지도 모른다. 박스는 못생겨서 바로 버렸다. 맛 핸드드립은 하고싶지않아서 침출식으로 내려버렸다. 콜롬비아의 깊은 맛도 좋지만, 가끔은 깔끔하고 부드러운 단맛도 좋은것 같다. 후기 원두를 직접 사러 다녀야했는데, 믿을만한 원두를 집에서 받아볼 수 있는게 큰 장점이다. 핸드드립으로 내렸으면 좀 더 달콤한 과일향을 느낄 수 있었을까. 다양한 원두로 많은 경험을 해봐야할 것 같다. 사진 찍을만한 스티커나 예쁜 박스가 왔으면 좋았을텐데, 더 사진 잘 찍지못해 아쉽다.

에디오피아 게라 G1 워시드 첫맛은 강하지않고 적당한 산미에 깔끔함이 느껴지고 끝맛은 달큰한 카라멜 향이 맴돈다. 커피콩 상태도 좋은데다 향기나 질도 좋았음 :) 커피봉지에 볶은 날자가 적혀있진 않지만 커피빵이 잘 올라오는거 보니 신선한 커피인걸 알수 있었다. 오랫만에 맛난 커피로 핸드드립 해먹을 수 있어서 행복했다 3:)