[미스터시래기]이베리코 콤보 샤브샤브+꼬막무침세트

예술의전당 맞은편! 찾기는 쉬웠던것 같아요 ㅎㅎ 들어가자마자 직원분들 너무 친절하셨던... 일행이 오고 음식들이 나왔어요. 끓기전에 먹은 꼬막... 최고...👍 꼬막 실컷, 마음껏 먹었네요. 육수가 끓을때 각종 야채들을 넣고, 한번더 끓으면 고기! 고기는 이베리코 삼겹살과 목살이 나왔어요. 저는 개인적으로 홍탕취향.. 마라훠궈의 그런 맛은 아니고 칼칼한 한국적인 그런 빨간맛(?)이에요. 투명국물은 깔끔하고 빨간국물은 얼큰하고! 너무 좋네요... 밥도 시레기밥나와요! 재방문 의사 있어요. 맛있으면 비싸도 되요.

깔끔하고 맛있다!! 이베리코를 샤브샤브로 먹을 줄이야😋 얼큰한 육수랑 맑고 깔끔한 육수랑 두개가 다 나오니 취향대로 즐길수 있음💃🏻 샤브샤브에 고기도 좋아하긴 하지만 야채도 좋아하는데 야채도 듬뿍이라 진짜 배부르게 먹었다😆 건두부랑 중국식김치도 넣어 먹는데 처음먹어봄👀 마지막에 칼국수면도 넣고 마무리! 샤브샤브에 찍어먹는 소스들도 맛있고 꼬막도 다 손질되어 무쳐 나와서 먹기 편했음!! 엄청 추웠던 날 따뜻한 국물로 든든하게 배 채우고 나왔당🤗 밥도 시래기 밥이라 건강하고 깔끔한 느낌에 어른들도 아주 좋아하실 듯👍🏻👍🏻 . 역에서 걸어오려면 조금 멀지만 대로변에 예술의 전당 바로 맞은편에 있고, 찾기 쉽고 깔끔! 가족단위 손님들이 진짜 많았던 듯!

하루 전 미리 예약을 하고 도착~! 처음엔 고기양이 왜 이렇게 적지했는데 .. 결국엔 많아서 사리 조금 남김😅😂 다 이유가 있었던거겠지?ㅎㅎ 꼬막무침도 샤브샤브도 맛있었지만 매운국물베이스는 자꾸 먹으니 매운맛 누적! 매운거 못 먹는 사람에겐 비추천!! 깔끔국물은 진짜 맛났음 ㅎㅎ 호불호안갈릴듯! 맵지도않았구!!! 잘간듯!! ::) 특히 시래기 밑반찬 진짜 맛나서 또 달라함 ㅋㅋㅋㅋ 근데 앞접시 고춧가루 무엇 ㅠ내가 운이없었던걸까 손대는것마다 ...하나씩 있어서 3번째만에 성공함

정갈하고 맛도 좋은 식당 [미스터시래기] 리뷰ㅜㅜ 시래기 집에서 훠궈같은 곳에 샤브샤브를 해먹는다길래 넘나 궁금해서 방문해봤다. 샤브샤브세트는 고기+야채+칼국수+멜젓비빔밥으로 구성되어있는데, 고기 양이 적은편인 것이랑, 볶음밥이 없던거 빼면 다 만족스러웠다ㅜㅜ 구냥 내가 너무 많이먹는건가..?ㅎㅎㅎ(그래두 다먹으면 배는 엄청 부르다!!) 멜젓비빔밥의 멜젓이 개인적으로 내 취향은 아니었는데, 멜젓 이외에도 된장, 간장 소스가 테이블에 마련되어있어 맛있게 뇸뇸할수있다😌 기본 반찬인 시래기도 너무 맛있고, 특히 샤브샤브 찍어먹는 참깨소스가 넘나 맛있어서 추운날에 부모님이나 친구들이랑 같이 뜨끈한 샤브샤브 한그릇 먹고 나오면 진짜 좋을것같다😌 시래기 좋아하는 우리엄마랑 또 방문할예정♡

진짜가 나타났다. 정말 외관부터 미스터 시래기~ㅋㅋ 엄청 젠틀한 식사가 될것같은 기분으로 들어갔어요. 이베리코 돼지고기는 저번에 스페인에서도 하몽으로 먹었을때 맛있었는데!! 여기서 맛보다니♡ 잠깐 TMI타임^-^ 스페인의 흑돼지 품종으로, 스페인 이베리아 반도에서 생산된 돼지라는 뜻이다. 긴 머리와 긴 코, 길고 좁은 귀, 검은색 가죽과 검은색 발톱이 특징이다. 이베리코 돼지는 '데헤사(dehesa)'라 불리는 목초지에서 풀과 도토리를 먹여 키운다. 도토리에 함유된 올레산이라는 성분 때문에 특유의 풍미를 내며, 긴 사육 기간으로 인해 지방이 많고 농축된 감칠맛이 배어 있는 것이 특징이다. 이베리코는 사육 기간과 방식, 먹이에 따라 최고 등급인 '베요타(bellota)'부터 중간 등급인 '세보 데 캄포(cebo de campo)', 하위 등급인 '세보(cebo)'로 나뉜다.   -------------------------------- 이래요~ 굉장히 쫀득한 식감이 일품인 고기를 와사비소금에도 찍어서 먹고 참깨소스에 찍어먹으니 정말 맛있어요. 게다가 시래기밥은 처음 먹어보는데 진짜 맛있었어요~ 여기에 멜젓소스랑 고기랑 퍼묵퍼묵~ 사랑이 샘솟네요. 엄마, 아빠 모시고 가서 1인분 추가로 먹었는데도 양도 넘치게 많고 맛있고 다음에는 친구, 친척, 모임은 다 여기서 하려구요~ 원래 고기를 좋아하지만 이건 진짜 천상의 맛이쟈냐~~

예술의 전당 마주편 위치한 "미스터 시래기" 방문했습니다. 위치상 남부터미널 4-2번출구가 가까울줄 알았으나 역안에서 4-2번출구 나오기 다소 머니 5번 출구 추천해드려용!! 반찬은 4개가지 나오는데 그중에 시래기무침 짱맛있어요👍 샤브샤브 국물은 매운맛 안매운맛 으로 구성되있는데 매운맛은 얼큰한맛이 조금 있어 남성분이 좋아하질거 같고 안매운맛은 여성분들 젋은이들이 선호 하실거같아요 저는 매운맛이 더좋았어요😶 또, 꼬막무침 상당히 맛있어요 손질을 잘하셨는지 모래도 안나왔고 양념도 잘 되어 있어 좋았습니다😊 한가지 이집의 아쉬운점은 찾아주시는손님들에 비해 직원 수가 적고 고기 야채 양이 적어요ㅠㅠ 조금만 더 넉넉하게 주셨으면 한 마음이 컸어요😊 잘 먹고 갑니당💕

찬바람 불땐 역시! 따뜻한 국물요리가 제격이죠😉 일반적인 샤브샤브와 중국시 훠궈를 섞어놓은 듯한 느낌의 #이베리코 #샤브샤브 를 먹고왔어요~ 육수의 향신료가 가미된 맛이 자극적이지 않아 전혀 거부감 없이 맛있는 한끼를 즐겼답니다~ #와사비소금 에 찍어 먹기도 하고, 시래기밥에 #멜젓 과 고기,야채등을 넣어 비벼먹는 맛이 별미예요😉 #꼬막무침 도 요즘 제철이라 맛있게 냠냠ㅎㅎㅎ 개인적으로 샤브샤브 매운육수가 좀 더 맛있었어요~ 매장위치는#예술의전당 바로 맞은편 도로변에 위치해 있어 찾아가기도 좋답니다😉