[김가네곱창구이] 모듬곱창2인 or 순곱창2인

#김가네곱창구이 #대림역 #대림맛집 🐽순곱창 2인 ₩44000 🐽김치볶음밥 ₩2000 기본 상차림에 천엽이랑 생간이 나와요! 근데 저는 못먹어서 보기만했어요 순곱창은 곱창+염통+양파+감자+부추+팽이버섯! 곱창기름에 볶아지면 대존맛인거 다들 아시죠 ? 사장님이 다 구워주셔서 편했어요! 첨엔 암것도 모르고 이거 지금 뒤집어야될 것 같다고 그랬는데 밥먹고 나올때 다 구워준다는 문구 발견. 하하 그리고 엄청 친절하세요! 깍두기 맛있어서 다먹구 한번 리필했는데 계속 다먹으니까 아무말 안해도 먼저 리필해주시구~ 양 엄청 주셨어욬ㅋㅋ 그래도 다먹음 ٩(◕ᗜ◕)و 볶음밥은 평범한 맛이였어요! 다 아는맛! 김 솔솔 뿌려주십니다 아래에 있던 감자는 볶음밥 먹을때 챱챱 으깨서 먹으면 맛나요❤️

정말 오랜만에 모둠곱창을 먹으러 다녀왔어요~ 대림에 있는 김가네 곱창구이라는 곳인데, 15년 전문점인만큼 국내산 질 좋은 곱창들이 푸짐하게 나오더라구요 막창,대창,염통,벌양 요렇게 포함되서 나오고 따로 천엽이랑 간도 준비해주세요 저는 애기입맛이라 생으로 천엽이랑 간은 먹을 줄 몰라서 사장님이 말씀해주신데로 구워먹었어요 ㅋㅋ 벌양도 처음 먹어본건데 너무 쫄깃하고 맛있더라구요 여기 질도 좋고 양도 많고, 사장님이 일일히 신경써서 구워주셔서 넘 감사했어요 친절하고 맛있어서 또 방문하려구요 마늘곱창도 유명하다니까 다음에 먹어봐야겠네요~

한달이 벌써 다 갔구나 오늘은 단출한 회식 . 얼마만에 먹는 곱창? . 다들 코로나 때문에 식당엘 안간다하지만 여기오면 꼭 거짓말 같다 ㅎ 나올때쯤 빈자리가 없더라는 여긴 평상시에도 그렇단다 이모들과 직원분들 손발 호흡이 척척 . 큰소리 한번 안나고 진짜 일 잘하신다 . 순곱창 먹을까하다가 모듬 골랐는데 모듬곱창 속 대창 막창 양 등 오랫만에 먹으니 술이 술술~ . 가까우니 또 오는걸로 . .

곱창먹고싶어서 들린 김가네곱창구이 모듬곱창과 순곱창 중 고민하다가 오늘은 곱창을 많이 먹고싶어서 순곱창을 주문했어요! 다른곳보다 곱창의 두께가 두꺼워서 신기했어요. 그래서 그런지 양이 많다고 생각했습니다:) 곱창은 직원분께서 하나하나 열심히 구워주신 후 다 구운상태로 나와서 바로 염통부터 먹으면 됩니다. 판의 가운데가 살짝 파져있어서 가운데 부추를 올리면 곱창기름이 가운데로 모여 부추를 부드럽게 구워줘요! 개인적으로 부추랑 먹는게 항상제일 맛있더라구요!! 볶음밥도 김치복음밥이라 고소한거먹다가 살짝 매콤한거먹으니까 마무리가 잘되었습니다🙏🏻

🌟곱창은 꿀꿀이밖에 모르던 내가 음메에 입문한날! 길을 걷다보면 #소곱창 냄새가 항상 나를 괴롭혔는데(못먹어도 냄새는 무진장 좋아했어요!) 소곱창의 곱이 나에게는 너무나 느끼해 여지껏 먹지 못했지만 좋은 기회가 생겨 코로나를 뚫고 소곱창먹으로 다녀왔습니다! #김가네곱창구이 는 순곱창과 모듬곱창이 있지만 곱창을 도전하겠다는 의지로 왔기에 only 순곱창으로 결정! 순곱창은 곱창과 염통쬐끔이 나옵니다! ( 염통은 맛보기정도랄까~? ) 사장님이 처음부터 끝까지 다 구워주셔서 초보자는 편하게 곱창쯉쯉했답니당! 먼저 #염통 은 빨리익어서 소금장에 찍어 먹어보라며 주셨답니당! 뭔가 부드러운 소고기 먹는 기분이였어요!! 염통만의 냄새?가 살짝났지만 비위가 약한저도 무리없이 먹었답니당! 여기는 곱창과함께 팽이버섯,양파,부츠가 듬뿍! 정말듬뿍 들어있어서 기호에 맞춰 곁들어 먹기 너무 좋았어요!! *곱창 기름에 볶아지니 말해뭐해!! 그냥 술안주로 주워먹기도 최고👍 곱창의 곱은 곱이 적은부위와 많은부위가 적절하게 섞여있어 곱을 싫어했던 저에게는 시도하기 너무 좋았어요! (곱을 좋아하시는 분들은 조금 부족하다 느끼실 수 있지만 적당한 곱이 오히려 느끼하지않고 더 많이 먹을 수 있었던것같아요!!) *냄새도 안나고 질기지도 않았습니당! 소스는 와사비가 살짝 들어있는것 같아요! 그리고 새콤! 해서 곱창이랑 엄청 잘어울렸어요! 고추도 송송들어가있어 하나씩 곁들어먹으면 입맛이 확!살아요!(살짝 알싸칼칼한고추!) 처음에 곱창이 나왔을때부터 “와! 여긴 밥 볶아먹으면 진짜 지리겠다!” 라고 생각이들어 볶음밥을 시켰지만 너무 기대를했던 탓인지 평범했어요! 감자탕먹고나서 볶아먹는 밥! 딱 요느낌!!ㅋㅋㅋ 근데 좋았던건 판에 이것저것 눌러붙어있었는데 (볶음밥은 주방으로 가져가서 볶아온답니당!!!) 판 싸악~! 긁어서 깨끗하게 만들고 난 후 볶아 주셨답니다!! 요점은 칭찬해엣~👏👏 ▫️나의 소곱창 입문기를 간단하게 요약하자면!!▫️ 웨이팅이 엄청많은곳도 가봤지만 오히려 여기서 더 많이 먹었습니다! 결국 곱이 너무 많아도 밸런스가 맞지않으면 무용지물! 뭐든지 과하면 좋지않다 이말입니당ㅋㅋㅋ P.s 소곱창 도전기 성공!

오늘은 곱창이 당기는 그런날이예요😛 특별히 어떤 특정한 음식이 당기는 그런날 있잖아요 그래서 대림역으로 향했죠🏃🏻‍♂️ 저희는 모듬곱창 2인분을 주문했어요 어떤 곱창집은 느끼할 수가 있는데 부추랑 깍두기, 양파절임이랑 같이 먹으니 찰떡궁합이더라구요👍 역이랑도 가까워서 찾기 쉬워요. 곱창 좋아하시는 분은 한번 방문해보세요🤣 오늘도 잘 먹었습니다!