캐나다산 냉장 삼겹살&목살

《찐신선정육》의 《캐나다산 냉장 삼겹살 & 목살》 입니당 :) 마침 고기가 먹고싶던 차에 냉장 삼겹살과 목살이 배송되어 그 날 바로 구워서 쌈 싸 먹었어요 ㅋㅋㅋ 냉장된 상태가 워낙 신선해 하루 보내기가 아깝더라구요 너무 두껍지도, 얇지 않은 씹기 좋은 적당한 두께로 삼겹살과 목살이 500g씩 총 1kg나 슬라이스 되어 왔는데 어찌나 맛있어보이는지 굽는 내내 침이 줄줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 잡내가 나는지 확인해보기 위해 쌈 싸기 전에 그냥 고기 자체를 먹어봤는데 잡내 전혀 없고 깔끔해서 냄새에 민감한 어머니도 잘 드셨어요 오돌뼈가 좀 커서 그 부분은 잘라내고 먹었던 적당한 기름층의 삼겹살과 지방이 적은데도 퍽퍽하지 않고 촉촉, 쫀득했던 목살 둘 다 너무 맛있었어요 냄새도 없고 고소하면서 식감도 너무 좋았던게 기억나 지금도 다시 먹고 싶네요 양이 너무 많아서 나머지는 소분해 냉동실에 넣었다가 김치찜 할때 넣어서 먹었는데 확실히 냉동실 들어갔다 나오니 밀봉을 했는데도 약간은 잡내가 있더라구요 찬 물에 고기를 살짝 헹구면 된다던데 그렇게 해 볼걸 그랬어요 고기는 캐나다에서 배송되는 20~25일간 숙성되고 CQA라는 프로그램을 통해 엄격히 생산되고 관리된다고 해요 그래서 그렇게 품질이 좋았나 싶네요 ㅎㅎ 인터넷에서 주문하는 고기는 실패하는 경우가 많았는데 여기 제품 너무 마음에 들어서 다음에도 여기서 주문해야겠어요 :)

새벽 배송으로 오는 찐으로 신선한 찐신선정육! 역시 고기는 냉장이죠❤️ 캐나다산 냉장 삽겹살&목살🥓🥩이라 부드러운 육질이 살아 있어요. 캐나다에서 생산되어 우리나라에 오면서 20~25일 동안 자연 숙성되는 동안 더 맛있어진다고 해요. 그래서인지 육즙 가득 신선하고 고소한 맛이 일품! 특히 목살이 살코기와 지방이 적절히 섞여 있어서 아주 부드럽고 맛있었어요. 요즘 같이 날씨가 더워서 장 보러 가기 귀찮을 때 알아서 집앞으로 신선하게 배송해주니 넘 좋은 것 같아요!

인터넷으로 처음 고기를 시켜봤는데 새벽배송이라 냉장고에 두고 나가기도 좋고 외국산 구이용은 사먹지 않는 편인데 냄새에 예민보스임에도 냄새가 나지 않았어요 다만 며칠 지나서는 냄새가 올라오더라구요 하지만 구웠을때 그 냄새가 싹 사라집니다 바삭 구워도 야들야들하고 맛있어요 캐나다산이 국내산 삼겹살과 가격이 비슷한데 좀 더 가격을 낮추면 가격대비 만족할 거 같아요!

돼지고기도 냉동으로는 많이 주문해서 먹지만 냉장으로 이렇게 먹어보는 건 처음인거 같습니다!! 냉장으로 오면 질이 항상 걱정인데 구워먹으니 바로 나온 싱싱한 고기처럼 맛있었어요!! 양이 충분히 많아서 목살과 삼겹살을 가지고 구워먹기도 하고, 찌개에 스파게티까지 다양하게 먹을 수 있었습니다. 이 가격에 양이 정말 충실하고 좋습니다.

옛날 무한리필 고깃집 칠레산 고기잡내에 완전 제대로 체한적이 있어서 국내산이 아니라서 약간의 불안감?을 갖고있었어요. 근데 다행히 잡내는 없어서 너무 만족스러웠고, 특히 삼겹살이 제일 맘에 들었어요. 목살과 삼겹살 모두 부드럽다기보단 쫄깃한 항정살같은 느낌이었고, 목살은 기름기가 많이 없다보니까 에어프라이어에 구워도 기름이 별로 없었어요. 너무 뻑뻑해서 김치찌개에 넣어서 먹었는데 세상존맛 .. 너무 잘먹었어요.