후암편백 소고기 편백 찜 2인분

매장이 넘 이뻐서 입구에서부터 찰칵~! 깔끔한 것 같은 분위기에 호감도 급상승~!! 편백찜을 처음먹어보는거라 음식이 나왔을 때 신기했당 숙주를 밑에 깔고 그 위에 소고기와 청경채,팽이버섯,단호박이 올려져 있다. 소스는 세가지가 있는데 개인적으로 참깨소스가 제일 맛있었음 고기와 야채를 같이 싸서 소스에 찍어먹으면 입안에 참깨소스의 고소함이 퍼지며 야채의 아삭함이 느껴져서 넘나맛있었당~♡

시간이 안맞고 예약이 꽉차고 해서 드디어 오늘 다녀왔는데 가게 인테리어도 깔끔하고 맛도 좋았어요 세명이가서 추가로 더 시키구 우동도 시켜먹었는데 김치우동이 느끼함같은걸 딱 잡아줘서 고기먹구 먹으니까 좋더라구요👍 근데 예약하기가 힘들었는데 직원분들 하시는 말씀 얼핏 들었더니 사장님이 하루에 예약을 두팀만 받으라고 하셨나봐요 물론 체험단이라 하루에 몇팀 못받는건 이해하지만 하루에 두팀은좀..

밑반찬 빌때마다 바로 챙겨주시고, 기본으로 나오는 된장국에 조그마한 게까지 들어가있어서 맛있게 먹었습니다. 불랑 생맥주가 있어서 반주를 즐기는 저희에게는 매우 만족도가 높은 곳이었습니다! 사람도 적당히 있어서 눈치도 안보이고 창가에 자리를 배치해 주셔서 너무 좋은 시간 보내다 왔습니다! 이층까지 있는 꽤 큰 집이고, 깔끔해서 같이간 지인도 만족하는 집이었습니다. 소스는 다들 간장소스 별로라 하셨는데 저는 간장소스가 제일 좋았습니다. 일식집에서 나오는 유자간장 좋아하시는 분들은 간장소스 좋아하실 것 같아요!

서울역에서 걸어갔는데 걷기엔 좀 멀었던 곳에 위치했어요. 매장에 들어서기 전 형광불빛의 간판이 인상적이었구요. 들어가자마자 2층으로 안내를 받고 창가에 자리잡은 예약석으로 앉았어요. 매장이 많이 넓진 않지만 정갈하고 깔끔한 느낌을 주었답니다. 편백찜으로 주문하고 밥이랑 이제 국이 나왔는데 국에 들어있는 꽃게 덕분인지 눈이 번쩍 뜨이는 맛이었어요! 이어서 편백찜이 나오고 10분 정도 시계를 맞춰 먹었답니다. 야채와 고기의 조합이 아주 끝내줬는데 야채를 추가로 주문해서 먹었어요. 드레싱이 총 3개가 있는데 미리 세팅되어 있어요. 먼저 레몬이 들어있는 시큼한 맛과 깨로 만든 고소하고 담백한 맛, 그리고 칠리맛. 전 깨로 만든 드레싱이 맛있어 또 한번 리필했답니다. 담백하고 정갈하고 건강한 맛을 원한다면 이 맛집을 추천할게요👍🏻

애기가 있어서 편백은 못먹고 대신 샤브샤브로 시켜서 먹었는데 진짜 너무 맛있더라구요!! 양도 많고 직원분들도 너무 친절하시고 가게도 너무 깔끔하고 아담하니 너무 이뻤어요! 신랑도 음식도 맛있고 괜찮다고 나중에 어머님들 모시고 와도 될꺼같다고 했어요. 덕분에 맛있는 음식 먹고 왔네요^^ 아이를 키우는 엄마로써 아쉬운건 애기 의자가 없더라구요. 다행이 저희가 챙겨간 부스터로 사용했어요.

위치가 애매해서 찾아가기가 불편했다ㅠㅠ 편백찜 2인만 먹을수 잇는줄 알앗는데 상관없이 원하는 메뉴 주문하면 계산때 20000원 할인해주시는거라고해서 샤브샤브를 택햇당 나무바구니와 종이에 담겨나왓는데 타지 않는게 너무 신기했다ㅋㅋ 버섯 야채 만두 등등 재료가 많아서 좋았고 소스는 칠리,간장,땅콩 3가지 중에 땅콩이 젤 맛있었다 양이 조금 아쉬워서 고기,야채를 추가했더니 딱 좋았다:)

편백찜이랑 샤브샤브중에 고민하다가 대부분이 편백찜 선택햇길래 나도역시 편백찜으로 선택!!!! 처음에나와서 8분정도 기다려야하는데... 8분이 8시간같은기분은...ㅠㅠㅠ 배고파서그런지 기다렸다가 시간지나서 문딱 여는데... 연기속에 고기가 나를 반기듯이👍👍 밑에는 숙주가깔려있고 위에 고기랑 단호박, 버섯 등등이 같이올려져있는데 숙주랑 고기랑 해서 소스찍어먹는데.. 와우😃 생각보다 맛있엇지만 양이 혼자먹어도 다먹고 더먹을수있을정도로 부족한.... 소스는 탕콩소스가 👍👍

간이 심심하다는 평이 많고 msg에 길들여진 입이라 걱정했는데 생각외로 너무 맛있었어요. 밑반찬도 맛있고 같이 나오는 꽃게된장국이 꿀맛입니다. 짜게 드시는 분들도 어차피 소스가 있어서 맛나게 드실 수 있을듯. 전 들깨소스가 굉장히 맛있더군요.ㅋㅋ 저 갔을때 다른 진상 손놈이 있어서 알바생분 고생하시는게 너무 안타까웠... 심심한 위로를 전합니다.

편백나무 통에 고기를 포함한 여러 야채들을 넣고 10분 타이머 해놓고 기다리면 편백찜 완성! 기다리는 동안 된장국 호로록 먹고있음 된다 된장국도 그냥 기본메뉴인데 참 맛있음 소스가 세가지 있는데 골라골라 찍어먹는 재미가 있다 그리고 하나같이 다 맛있음 배가 큰 우리에겐 살짝쿵 부족했지만 맛있으니 됐음 ㅎㅎ 사실 뭐 밥까지 다 먹으면 충분한양임 다른 사람들 보니 편백찜 말고도 다양하게 메뉴 시켜먹던데 다음에 와서 도전해보는걸로 ㅎㅎ