[오프체인] 야쯔하시 세트

코로나오 한 동안은 여행은 못가는데😭 여기 오자마자 교토의 작은 카페에 온것같은 느낌이 들었던 상수역카페 '오프체인' _ 인테리어는 물론이고 야쯔하시라는 일본식 디저트로👌🏻 맛과 분위기에 여행 온듯한 느낌을 받을 수 있었어요🙏🏻❤️ _ 공간이 아기자기한 느낌이 있어서 정말 나만 알고 싶은 그런 아지트같은 느낌도 있는데요➰ 커피는 물론이고 같이 나오는 디저트까지 한입에 쏙쏙☝🏻 같이 한 번 즐겨보시는 것도 좋을 듯 싶습니다☕️☕️ _

소담카츠 먹구 바로 옆 #오프체인 방문! 지하로 내려가니 너무 분위기 있는 카페 공간이 짠 하구 나왔다✨🤍 조명과 인테리어가 고급스러운 바 느낌이 나면서도 곳곳에 예쁜 아이템들을 센스 있게 배치해 카페의 무드를 더한 인테리어가 참 매력적이였다. 야쯔하시세트 주문해서 먹었는데 얇은 찹쌀떡피에 앙금이 들어 있는 디저트였당☺️ 적당히 달달하고 무겁지 않아 쌉사름한 아메리카노와 디저트로 먹기 딱 이였음! 여기서 수영이랑 스노우어플 놀이 했는데 배꼽 빠지는 줄... 🙄 상황극에 은근 욕심 많은 김수영ㅋㅋㅋ 조용하고 좋은 분위기에 또 한번 꼭 가볼만한 곳🖤

상수 / #오프체인 #offchain ☕ 국내최초로 교토전통 모찌인 #야쯔하시 를 수제로 만드는곳. 위치가 애매한골목길 지하임에도 불구하고 이미만석. 모찌도 만드는 시간이 걸린다고해서 커피부터 홀짝홀짝 마셨다. 국내 유명 핸드드립카페에서 스페셜원두를 공급받았다더니 머리가 핑핑할정도로 찐한커피였다 #카페인수혈 🖤 인절미&초코 야쯔하시 만드는모습 직접보며 한입에 쏙쏙 먹었는데 너무 금방먹어서 좀 아쉬웠다 ㅎㅎ 사장님이 이것저것 여쭤보셔서 피드백도 해드렸답니다·ᴗ·

[상수 오프체인] 상수역 2번 출구 근처 카페#오프체인 분위기 있고 살짝쿵 일본 감성이 느껴지는 카페! 사장님도 너무 친절하시고 무엇보다 “야쯔하시” 디저트가 너무 쫄깃하고 맛있어서 신나게 먹으면서 시간 가는줄도 모르고 카페에서 수다만 떨었네요😙 상수에 카페는 많지만 이렇게 분위기 좋은 카페는 또 오랜만이라 나중에 재방문 하고싶어요 🌿🤍

지하에 있는 카페임에 불구하고 조명과 색감등때문에 오히려 다른 세계에 들어가는 느낌을 준다. 교토에 오면 기념품으로 사가는 야쯔하시를 디저트로 파는게 신선했다. 디저트 플레이팅 부터 카페 내부까지 아담하며 정갈하고 예쁘다. 특히나 카운터 앞의 테이블에 있는 작은 정원이 와(和)스러운 정원을 연상되어 상당히 좋았다. 밀크티와 아메리카노 야쯔하시를 먹었는데 밀크티는 두유를 쓴걸가? 부드럽고 고소한데.. 나는 그것이 달지 않아서 디저트와도 잘 어울리고 담담하고 맛있었다.

야쯔하시는 얇은 떡 사이에 앙금이 들어간 디저트인데 교토의 대표적인 화과자라고 한다. 납작한 모찌라고 생각하면 될 듯. 매일 아침 수제로 준비하신다고... 🤭!! 쫀득쫀득하면서 넘넘 부드럽고 입에서 살살 녹는다. 초코랑 인절미 둘 다 맛있었지만 뭔가 당 떨어진 날이어서 그랬는지 진함을 두 배로 느낄 수 있었던 초코가 더 기억에 남는다! ㅎㅎ 그리고 수제 밀크티 완전 내 스타일! 여리여리 연한 듯 하면서 절대 싱겁지는 않은 오묘한 맛이었다. 가끔 너무 달거나 혹은 약간 쓰면서 텁텁한 여운이 남는 강한 밀크티들이 있는데 이곳의 밀크티는 전혀 그렇지 않고 끝맛도 깔끔했다. 👍🏻 약간의 산미와 함께 고소하면서 풍부한 맛의 아메리카노. 무난한 맛이었고 야쯔하시랑 잘 어울렸다. ☺️ - 상수역 2번 출구쪽 작은 골목에 있는데 지하에 위치해 지나칠 수 있으니 주의! 개인적으로 야쯔하시 먹으러 다시 가고 싶은 곳❣️