[히즈빈스 성수점] 음료2+디저트1+콜드브루 파우치2

2명의 로스터, 1명의 콜드브루어, 67명의 바리스타가 히즈빈스 커피를 만듭니다. 이들은 장애인이 아닙니다. 커피 전문가 입니다. 마음 속 깊은 곳 따뜻해지는 슬로건과 포근한 조명 그리고 편안한 분위기 그리고 그 어떤 커피보다도 따뜻한 온도로 느껴지는 커피전문점. 모든 장애인들과 함께 행복하게 일하는 세상을 꿈꿉니다. 틀린 것이 아닌 특별한 그들이 만들어나가는 이야기를 귀담아 듣고 따뜻하게 포용하는 히즈빈스. 순이익을 모두 장애인과 새터민의 직업교육과 일자리 지원을 위해 사용한다. 그들의 따뜻함에 아직 세상은 살만 하구나를 느껴본다. 별반 다를 것이 없고 조금 불편할 뿐인 그들도 충분히 해낼 수 있는 많은 것들을 혹시 선입견으로 인해 빼앗은 건 아닌지 조금은 반성해본다. 먼저 웃어주시는 서버분들과 매니저님에 마음이 녹아내리는 듯 했다. 보통 카페에선 기계적으로 주문을 하는 편이다. 하지만 환하게 웃어주시며 인사를 건네주시는데 같이 웃게 되는 웃음이다. 이 또한 커피 그 이상을 제공하는 카페인 것 같다. 요즘은 별 거 아닌 것에 감동 받고 마음이 따뜻해지는데 그만큼 너무 각박한 세상만을 바라보고 있었던 것은 아닐까? 상당한 퀄리티의 커피와 음료 그리고 디저트를 제공하는 커피전문점. 그래서 단순압출하는 커피메뉴가 아닌 콜드브루나 드립커피를 추천한다. 맛과 향이 좋은 르완다의 키부와 케냐의 키암부 탑도 취급하지만 개인적으로 추천메뉴는 게이샤콜드브루이다. 세계커피품평대회 1위를 차지한 게이샤원두는 에티오피아 남서부 게샤숲에서 발견된 커피 품종이다. 세계적인 커피전문가 달 할리가 컵 안에서 신의 얼굴을 보았다라고 말해 신이 내린 커피라 불리기도 한다. 히즈빈스콜드브루는 이 게이샤원두를 사용한다. 그 중에서도 G1, G2 최고 등급만을 사용하고 내추럴방식과 워시드방식으로 블렌딩하여 최상의 맛을 선사한다. 바이패스추출방식으로 쓴맛과 신맛을 줄이고 고유의 단맛과 부드러운 풍미를 더욱 극대화한 커피를 즐길 수 있다. 음료와 디저트 뿐만 아니라 전체적으로 깔끔하면서도 모던하고 포근한 느낌을 주는 인테리어에 쉼터같은 느낌이다. 이 공간속에서 향긋한 커피의 향이 더해져 더욱 안정감을 주는 카페인 것 같다. 기업적 이념도 참 따뜻해서 좋지만 카페 자체가 너무 편하고 커피가 맛있어서 좋다. 조금 마음이 심란할 때 책을 가지고 와서 소파 자리에 앉아 편하게 힐링하기도 생각하기도 좋은 아끼는 공간이라 더욱 추천하고 싶다.

서울숲역에서 접근성이 좋고, 카페 입구에 손 소독제가 비치되어 있는 등 청결에 신경 쓰시는게 보였다 층고가 높고 통유리창이라서 탁 트인 느낌이였고 커피는 첫 맛이 고소하고, 바로 뒤부터 고소한 맛이 강했다 유기농으로 만들어서 디저트류는 자극적이지 않을거라고 생각했는데, 생각보다 너무 맛있었고 커피와도 잘 어울렸다 함께 받은 게이샤 콜드브루 팩은 회사에서 먹을 예정 ㅎㅎ

좋은 카페가 많은 성수를 참 좋아하지만, 요즘은 성수 어딜 가든 너무 시끌벅적해서 아쉬운 점도 많았다. 그 때 찾은 히즈빈스는 넘나 힐링인 것..🌱 테이블 간 간격도 넓고 음료도 넘 맛있어서 소중한 하루를 보내기 좋았다😄

성수 최애 카페 발견 했어요. 히즈빈스라는 곳인데 그 많고많은 성수카페중에 제 최애가 된 이유는 1.스콘이 맛있고 (유기농크렌베리스콘 미침👍😭),아이스초코렛 음료가 진짜 맛있고(과하게안달고 풍미좋고오독오독 초코칩씹히는데 존맛!)커피 잘내리고👍👍 2.조용하고 넓고 3.무엇보다도 선한영향력의 착한카페 라서예요. 히즈빈스는 단순히 맛있고 멋진 카페인게아니라 장애인의 자활을 도와 더불어가는 사회를 만드는 멋진카페랍니다. 장애인 바리스타 5분이 근무하며 정말 맛있는 음료를 주시네요. 아주맛있어요. 성수동에 가실 일이 있는분들이나 근처 카페에서 책을 많이읽거나 공부하시는분들은 꼭 한번씩 다녀와보세요. 강력 추천합니다.

고급스런디자인과 취향저격의 커피 그리고특별한 디저트와 콜드브루 파우치까지... 이 무더운 하루에 완벽한 조화☕️🍪🍀 통유리로 되어있는 전체적인 공간에 고급스럽고 쾌적함과 안락함까지 느껴지는 장소🎰🎰 너무 좋은 장소를 알게되서 해피해피😁😁👍🏻 바리스타분들도 너무 친절하시고 처음부터 마지막까지 미소를 보여주셔서 감동...🥺🥺🥺🥺🥺 서울숲에 가게되면 한번말고 두번 세번 더더 가는걸로🤘🏻

. 오늘은 마디의 성수동 카페투어 입니다 🌸(오늘도 긴글 주의 🤩🤗🤗) 오늘 점심때부터 비가 정말 퍼붓듯이 오더라구여😱 아침에 일이 있어서 새벽같이 왔다갔다 하다가 집에서 조금 한숨돌리고 있었는데 와.. 나 밖에 다시 나갈수 있을까.. 하던 찰나! 조금씩 개는 하늘 😘😘 기회다 싶어 남편이랑 총총총 데이트하구 왔네용 😀 제가 가게된 곳은 서울숲쪽에 있는 히즈빈스커피! 약간은 오잉 이런곳에 카페가?! 하는 위치에 있었는데 오피스 타운 쪽인것 같더라구요👋이 주변에서 직장다니시는 분들 좋겠다 하며 침한번 흘려주공 😁😁 남편은 콜드브루한잔 저는 다크초코칩히빈치노 먹었어용! 여기 남편이 고른 원두는 공정무역 원두인 르완다 키부라는 원두였는데 좀 깔끔한 느낌?! 연한 느낌의 커피 즐기시는 분들이 드시면 좋을것 같아용 😘😘 제가 먹은건 초코칩프라푸치노 같은 느낌이었구영 곁들여서 먹은 라즈베리 스콘이 맛있었어요!😜 카페에는 공부하시는 노부부도 계시고(진짜 멋져보였어요!) 잘사는 동네 느낌 뿜뿜 ㅎㅎ 남편이랑 와 우리도 이 동네 살면 안되나 이러고 왔다지 뭐에요 🤓 이야기가 딴데로 샜는데 ㅎㅎ 히즈빈스커피 자체가 장애인도 돕고 있고 세계 1프로의 에티오피아 게이샤 원두도 취급하고 있고 갠적으로는 그냥 커피숍이 아니라 철학이 있는 문화공간인거 같아서 더 좋더라구요 👍🏻 덕분에 남편이랑 데이트도 잘하구 즐거운 토요일 시간이었습니당 🤗

뚝섬/성수 - 히즈빈스 넓고 쾌적한 공간에서 양질의 게이샤 원두의 맛을 즐길 수 있는 성수동 카페, 히즈빈스☕ ⭐ 게이샤 콜드브루 (￦5500) 깔끔하고 청량한 느낌의 콜드브루커피! 설명대로 은은한 블루베리향이 나는게 너무나도 신기했다🙊 요번에 마시면서 처음 알았는데, 에티오피아 게이샤커피는 꽤나 고가의 고급원두라고! 커피 좋아한다면서 원두종류에는 무지한 자신을 반성하게 되었다🤦‍♂️ ⭐ 누룽지 초코-밀크 (￦3000) 처음에 누룽지처럼 크런치한 느낌으로 만든 초콜릿인가 했더니.. 진짜 누룽지로 만든 초콜릿 간식이었다!!🤣 그런데 왠걸..? 고소하고 크런치한게 초콜릿과 너무 잘어울렸다. 마치 시중 초콜릿 제품 중 크런키? 먹는 느낌이라고 해야하나? (내 입맛에는 히즈빈스의 초콜릿이 더 취향이었다! ) ⭐ 게이샤 콜드브루 파우치 (￦1500/1EA) 요 날 마셨던 콜드브루 원액을 휴대하기 간편하게 파우치로 만든 제품! 제품 설명에 보니 500ml 당 2개정도가 적당하다고 한다. 개인적으로 게이샤커피의 향과 맛이 상당히 내 취향에 가까워서 만족스러웠던 제품! 참고로, 히즈빈스는 장애인분들을 커피 전문가로 양성하여 자립하는데 도움을 주는 사회혁신 브랜드라고 한다😊 좋은 일, 좋은 커피를 제공하는 요런 곳이 더욱 더 늘었으면👍👍

성수동 카페투어 넘 좋아요☕️❤️ 그 중에서도 넓은 매장과 고품질 커피를 맛보는 #히즈빈스 소개해드릴려고 하는데요 👌🏻👌🏻 여기서는 커피 원두도 고를 수 있으면서도 다양한 디저트 스콘, 브라우니, 누룽지까지 즐기기😊 _ 매장이 넓어서 그런지 #카공족카페 찾으시는 분들에게 너무 좋은 곳이 아닌가 싶은데요‼️ 자리 마다 콘셉트가 있어 가지고 노트북으로 공부나 웹서핑 등 즐기기에 매우좋답니다👍🏻 _ 드립커피도 굉장히 유명하다고 들었는데👋🏻👋🏻 다음에는 바리스타님께서 내려주시는 커피 맛보려구요‼️

📌히즈빈스 성수점 . 엄마랑 간만에 둘이 데이트💗 매니저님 친절하시고 바리스타 분들도 다 웃으면서 일하고 계셔서 매장 분위기가 좋았다! 통유리 매장에 주변에 다 푸릇푸릇해서 내 취향저격🌿 테이블 사이의 간격도 넓어 엄마랑 수다 떨기도 딱👌🏻 초코누룽지 + 다크초코칩히빈치노 한입 먹자마자 당충전이 아주그냥... 오품카는 오렌지를 품은 카페라떼! 엄마가 좋아하셔따🍊 사회적 기업으로 장애인 바리스타분들을 육성하는 기업 취지도 대단하다고 생각든다👍🏻 .

요즘은 탁 트인 카페가 좋던데, 오늘 다녀 온 성수동의 히즈빈스 카페는 건물도 높고 깨끗한 내부에다가 통유리창으로 되어있어 좋다🤍 커피 맛도 좋구 유기농 말차로 만든 달달한 스콘도 맛있게 냠냠🥐🍃 (카페에서 물티슈 같이 챙겨주는 곳이 잘 없는데 난 이런 세심한 센스가 제일 좋다, 플라스틱 아닌 친환경 빨대 사용도🥤)