[수제요리주점 섬] 오마카세 6가지 1인

역근처에 있는 넓은 일식집, 접근성이 좋다. 계란찜, 연두부샐러드, 청어&고니등이 들어간 새콤한 전채요리로 시작한다. (개인적으로 간을 세게 먹는 편이지만 전채요리는 내 입맛을 감안하더라도 조금 강렬한 편이다) 이어 나온 사시미는 식감이 쫀득했고 꽤 달았다. 사시미 다음엔 탕이 나와 끝인줄 알았는데 초밥과 구이, 튀김까지 나와 든든한 양이다. 후식 모찌리도후와 차갑게 얼린 호두강정은 달콤하게 식사를 끝내주었다.

가성비 갑 오마카세 수제요리주점 섬에 다녀왔다🏝 1인 6코스 오마카세가 2만 5천원이라니 두명이 먹어도 다른 오마카세 한명 가격이 안된다🤭 저렴한 가격의 오마카세라 엄청 기대하고 가진 않았는데 ?? 회 퀄리티 무엇??? 광어, 방어, 숭어, 병어, 연어, 꽁치 등 아홉점 정도의 회를 먹었는데 다시마로 이틀간 숙성시켜 씹을 때 치아에 착 달라붙는 찰기가 느껴질 정도로 식감이 좋았다☺️ 초밥도 맛있었고 처음 먹어보는 물메기 지리탕과 성대튀김도 너무 맛있었다😋 성대라는 생선을 몰라서 네?? 되물었는데 직원분께서 목을 부여잡으시며 성대할 때 그 성대요 하셔서 빵터짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도쿠리 한병도 주문해서 애피타이저부터 후식까지 사케와 함께 뇸뇸 아주 배부르게 잘 먹었다:) 혼자 가서 와인을 병으로 시키진 못했지만 일레븐 미닛을 저렴한 가격으로 판매하고 있어서 다음엔 친구와 함께 가서 3만5천원 8코스에 일레븐 미닛도 한병 주문해서 즐겨보고싶다🙃

전자레인지에 돌려 바짝 쫄고 이리저리 튄 게우소스가 인상 적이었던 섬 오마카세🏝 상반기부터 리스트업 해놨던 업장 이라 8가지로 주문했는데 6가지로 주문할걸👀 이자카야 이기 때문에 소요리와 사시미 위주로 진행되었는데 소고기 타다끼, 아보카도+카프레제, 아게다시도후, 성대튀김 등의 소요리들은 흔하고 무난한 맛,, 가짓수가 다양한건 장점✨ 사시미는 광어, 농어, 도미 뱃살, 연어, 병어, 고등어, 방어에 아부리한 피스까지 하면 적지 않은 양이 나옵니다 퀄리티는 기대를 많이 하지 않았는데 에,, 뭐,, 제 입엔 다소 힘들었고 스시 일부는 바로 뱉었어요 네타 흙내에 샤리라고 부르기도 힘든 수준이라ㅠ💦 맛있게 먹었다곤 양심상 못하겠고 가격 대비 다양한 구성의 요리를 저렴한 술과 즐길 수 있다 정도,, 근데 남들은 멀쩡한 게우소스 받았던데 나만 왜 저딴거 줬지