[유픽] 핑거푸드가 완성되는 스테이지, 스태그 워터비스킷 3종

패키지부터 너무나 감각적인 [유픽] 스태그워터비스킷을 체험해보았어요 워터비스킷? 처음 들어보는 이름이라 궁금해서 찾아보았어요 Water Biscuit : 보통 버터,치즈와 함께 먹는 얇고 파삭파삭한 비스킷 이라고 되어있는데 버터가 들어가지 않은 깔끔한 스타일의 비스킷이에요 제가 느끼기에는 국산과자중에서는 아이비나 참크래커가 떠오르는 과자에요 그런데 유픽의 스태그 워터비스킷은 머나먼 스코틀랜드에서부터 한국으로 날아온 제품이에요 멀리서 오다보니 제품마다 몇개는 부서진 것들도 조금 있었어요 그렇지만 원래도 모양이 동그랗기만 한 스타일이라 저는 크게 신경쓰이지는 않았어요 일반 밀가루가 아닌 영양강화 밀가루를 사용해서 칼슘과 비타민이 더 많이 들어 있다고 해요 맛은 일반 밀가루에 비해 크게 다르다는 느낌이 들지는 않았구요 치즈와 함께 먹었을 때 정말 잘 어울리는 과자 같아요 특히 치즈와 함께 와인안주로 정말 잘 어울리는 과자에요 맛이 부담스럽지 않고 담백해서 와인의 맛을 끌어올려주는 훌륭한 안주입니다 바에 가면 나오는 기본안주같은 느낌인데, 너무 훌륭해요! <제품의 소개> Since 1885, 스코틀랜드를 가장 소박하게 담아내다. 19세기 세계를 항해하던 영국은 오래 비축할 식량으로 비스킷을 먹기 시작합니다. 현대에 이르러 비스킷은 치즈와 하몽 등과 페어링 하며 언제나 즐겨먹는 필수 카테고리로 자리 잡았죠. 1885년 문을 연 스태그 베이커리는 영국의 가장 북쪽, 루이스 섬에 자리 잡은 비스킷 역사의 산증인입니다. 대량생산을 거부하고 오로지 전통의 수제방식을 고수하며 워터비스킷의 본질에만 집중하는 곳, 지금 바로 유픽에서 스태그 워터비스킷을 만나보세요! 치즈를 제대로 즐기고 싶다면 워터비스킷은 일반 비스킷과 달리 버터 같은 지방류를 쓰지 않아 담백하고 깔끔한 풍미를 자랑해요. 개성 있고 독특한 풍미의 치즈의 맛을 제대로 느낄 수 있어 치즈 비스킷이라는 명칭에 가장 잘 어울리죠. 가격 : ￦16,500 규격 : 60.0/60.0/110.0mm 무게 : 450.0g

전체적으로 달달한 와인보다는 드라이한 와인과 추천한다 ​ 뭔가 달달한 와인이랑 먹으면 이 비스킷 자체가 너무 밍밍하게 느껴질 것 같고 드라이한 와인이랑 먹으면 입 안을 깔끔하게 정리해준다 ​ 로즈마리는 특유의 향때문에 와인보다는 요거트나 차랑 먹으면 좋을 것 같고 오리지널은 치즈, 하몽 등과 잘 어울릴 것 같다 솔트&블랙페퍼는 그냥 한 종류만 놓고 먹어도 충분! 오! 솔트&블랙페퍼는 #튜나카나페 로 해먹어도 제격일 듯! ​

오리지널의 맛!! 3가지중에 제일 내 입맛에 맞는 것은 오리지널. 영양강화밀가루와 물이 들어 있는 오리지널은 담백한 맛이고 씹을수록 살짝 고소한 맛이 난다. 바삭한 식감은 아니고, 특별한 개성있는 맛이 아닌 담백한 맛 때문에 치즈를 결합하면 치즈의 고유의 풍미를 잘 느낄 수 있는 비스킷이다. ​ 로즈마리의 맛!! 하~~ 개인적으로 로즈마리 향을 별로 좋아하는 편은 아니다. 그러니 로즈마리를 좋아하는 사람이라면 분명히 좋아할 것 같다. 비스킷을 들자마자 은은하게 로즈마리향이 풍기고 먹었을 때도 입안에 향이 느껴지기 때문이다. 치즈와 하몽에 올리면 오리지널과 달리 로즈마리의 향으로 색다른 조화를 이룰것 같다. ​ 소금과 후추의 맛!! 확실히 개성있는 맛이다!! 과자에서 후추의 맛을 느껴본 것은 처음이다. 후추의 향이 그윽하게 나는데 먹다보면 후추의 강렬함이 느껴진다. ​