[백석] 저녁 메뉴 2인 식사권

. . . 잠실새내역 요즘 뜨는 맛집 백석. 1등급 고기만을 사용해서 맛도 훌륭하지만 여느 고깃집과는 다르게 깔끔하고 세련된 분위기가 특히 마음에 들더라구요. 고기는 맛있지만 좌석이 불편하다거나 연기 냄새 온 몸에 밴다거나 하는 곳이 아니라 일단 좌석부터 안락하고 깔끔한데다 고기 먹으면서 외투는 벗어서 넣어둘 수 있는 옷장까지 마련되어 있어요. 여기저기 손님을 배려한 섬세함이 느껴지는 음식점. 주문도 테이블마다 비치되어 있는 키오스크 시스템으로 주문할 수 있어서 아주 편해요. 이 날은 삼겹살/목살 일인분씩 그리고 김치찜과 순두부떡볶이를 주문했어요. 순두부떡볶이 저번 방문때도 먹었는데 완전 맛있음. 순두부찌개와 국물떡볶이가 딱 반반 섞인 느낌인데 요게 은근 칼칼하니 땡기는 맛. 고기 먹으면서 사이드 메뉴로 같이 먹기 잘 어울리기도 하구요. 살짝 맵길래 계란찜도 추가주문 했어요. 삼겹살이나 목살 모두 1등급 암돼지 돈육이라선지 고기맛이 굉장히 훌륭. 게다가 여긴 찍어먹는 소스도 여러가지. 소금, 쯔란, 명란마요 요렇게 셋팅되어서 취향껏 찍어먹을 수 있고요 소금도 굉장히 고급제품을 쓴다고 해요. 명란마요도 백명란만을 사용하기 때문에 색깔이 깔끔한 흰색이에요. 요거 말고도 고기불판에 멜젓도 함께 데워서 찍어먹는데 개인적으론 요거 내 취향. 꽈리고추 살짝 구워서 멜젓에 함께 찍어먹으니 너무 맛있더라고요. 와사비와 묵은지까지 같이 나와서 고기 본연의 맛을 다양하게 즐길 수 있어요. 개인적으로 고기를 먹더라도 곁들이 반찬이 맛있어야 고기도 맛있게 먹는 타입인데 이 집은 소소한 반찬들도 모두 취저. 장아찌라던가 파절임, 궁채절임, 숙주나물 등등 고기랑도 잘 어울리지만 하나하나 따로 먹어도 맛있는 반찬들 이더라고요. 접시나 수저 셋트 등 커트러리에도 상당히 신경쓴 티가 나서 젊은 여자분들 굉장히 좋아할 것 같아요. 파스타나 샐러드 먹을 법한 분위기에서 먹는 돼지고기. ㅎ 일반 보통 돼지고깃집에 비하면 가격대는 살짝 더 있는 편. 하지만 고기질도 상당히 좋은데다가 반찬구성이 좋아서 오히려 가성비 있게 느껴져요. 게다가 점심타임에는 점심 전용 메뉴들이 있어서 훨씬 저렴하고 실속있게 즐길 수 있더라고요. 점심시간과 저녁시간 사이 3시~5시에는 브레이크 타임이 있으니까 참고하면 좋을것 같아요. 저는 이 날 저녁타임으로 방문. 음식도 꼼꼼하게 정성들인 티가 나지만 직원분들도 전반적으로 친절해서 느낌이 더 좋더라구요. 또 식사 후 후식으로 제공하는 돼지바도 기분좋게 입가심 하기 좋구요. ㅎ 고기 메뉴를 먹고 나면 쿠폰도 주시는데 뭐가 나올지 긁는 재미도 쏠쏠. ^_^ 전 쫄면이 당첨되서 담번에 쫄면 서비스 받으러 또 방문할 예정이에요. ㅎ 잠실새내 번화가 대로변이라 찾아가기도 쉬워요.

개업한지 진짜 얼마 안된 신상 맛집~~ 평일 저녁인데도 사람이 엄청 많다.. 아.. 다 이유가 있구나 ㅋㅋㅋ 처음 방문이기에 1차적으로 삼겹살,목살1인분 시키고 사이드메뉴도 먹어보고 싶어서 팔팔쫄면, 순두부떡볶이 시켯는데 고기가 매장에서 숙성시키고 주문 즉시 손질해서 나오는거라 그런가 테이블 담당해주시는 직원분께서 직접 구워주시는데 와...... 존맛 목살이 이렇게 부드럽다고??😝 순두부떡볶이는 가래떡?이러고해야하나 긴거 그거~ 밥비벼 먹고 싶게 만드는 맛 ㅋㅋㅋ 그러다보니 2차로 목살 + 돌파밥(돌솥파김피볶음밥)을 추가로 시켜서 먹고 수제 맥주도 파는데 오렌지랑 자몽 상큼하니 맛있드라~ 와인도 팔던데 와인은 안좋아 하니 패스 ㅋㅋㅋ 일단 사장님 직원분들 모든분들이 친절하시고 맛도 좋고 새로생긴지 얼마 안된가게라 진짜 깨끗하고 기본테이블 +룸 + 바 까지 있어서 커플 모임 단체 등등 먹기 좋은곳 같당 또 와야지 여긴 무조건 또!!

나는 돼지고기가 소고기보다 더 좋다! 하시는 분 있으신가요? 바로 제가 그렇습니다 ㅜㅜ 근데 그런 저에게 단비같은 맛집이 등장하였으니... 바로 백석입니다. 맛도 맛인데... 사실 매장이 너무 청결하고 직원분들이 하나같이 너무너무 친절해서 진짜 너무 좋았어요. 진짜 너무너무 진심으로 추천하고 돼지고기 좋아하시는 분들 두번 세번 꼭 가시라고 추천드립니다

기대를 많이하고가서그런가 실망이 컸어요 고기맛도 그닥.. 양도 적고 거의 볶음밥과 맥주로 배 채운거같아요 수제맥주는 목넘김이 부드러웠어요 그리고 회식장소인지 시끄러운분위기에요 서비스로 먹을 수 있는 돼지바가 좋았어요 58,000원 상당 경험내용이었는데 이제는 그렇게 안하시고 고기2사이드2 차액은 음료로만 가능하다네요 참고해주세용

요근래 내가 갔던 고깃집 중에서 최고! 👍 인테리어가 고급 와인바인 줄... 뿐만 아니라, 테이블, 식기, 화장실까지 모든 것들 하나하나에 굉장히 신경 쓴 티가 많이 나는 집이었다. 외투를 벗어서 걸어놓을 수 있는 개별 옷장도 있고, 흙과 고급 허브들로 만들어 바른 벽은 고기에서 나는 냄새를 잡아준다고 했는데 정말 신기하게도 고깃집인데 고기 냄새가 별로 안 났다. 고기들은 딱봐도 좋은 고기 쓰는 티가 났는데 철저하게 관리하고 유통하고 숙성시키는 거라고 한다. 자른 단면이 별모양인 야채, 오쿠라는 구워먹으니 너무 맛있었음. 곁들인 기본 소스들도 다양하고, 고기부터 반찬들과 사이드메뉴까지 다 너무 맛있어서 같이 간 언니랑 행복하게 먹으며 "여기 진째 괜찮다" "여기 또 와야 겠다" 를 연발하며 왔다. 그런데도 여타 고기집들에 비해서 가격도 별로 비싸지 않은 것에 두 번 놀람! 그리고 전 직원 분들이 너무 친절..🥲 외국에서 그리고 국내에서도 많은 음식점들 가봤지만 단순히 음식으로 장사하는 곳이 아니라 사장님의 음식을 향한 열정과 손님을 대하는 진심이 느껴지는 곳, 큰 비전을 갖고 열심히 하는 곳은 정말 잘 되면 좋겠다. 물론 기본적으로 음식이 맛있으니까 더 그렇다. 이런 집은 무조건 자주 가줘야지. 너무나 고급진 분위기에 저렴하고 모든 음식들이 정성스럽고 맛까지 있어서 가족모임이나 데이트 장소로도 완전 강력 추천!😍