[구매평]최현석의 쵸이닷 트러플 버섯 크림 리조또 (냉동)

믿고 먹는 최현석 셰프의 쵸이닷 트러플크림 버섯 리조또🫓🫓🫓 조리과정이 너무 간단하네요. 쿠팡 로켓프레시로 배송받아 모든재료를 해동해서 만저 표고버섯을 팬에 기름을 두르고 볶은 뒤 크림소스와 리조또를 넣어 끓인 후 꼬포치즈를 맨 마지막에 뿌리면 요리 끝이예요. 찰보리로 만든 리조또 밥은 탱글탱글하고, 표고버섯의 씹는 맛과 향이 고급스럽고 향긋하고 진한 트러플 크림소스와 꼬포치즈로 더욱 맛있어요.

리조또 특유의 부드럽고 크리미한 식감이 잘 살아있는데, 여기에 트러플 향과 버섯의 깊은 풍미가 더해져서 풍성한 맛을 느낄 수 있었습니다. 후라이팬을 이용해 조리했는데 밥알이 퍼지지 않고 알맞게 살아 있어서 놀랐어요. 버섯이 씹히는 식감도 좋고, 트러플의 향이 강하지 않으면서도 은근하게 퍼져서 고급스러운 풍미를 더해주더라고요. 혼자 한 끼로 먹기에도 든든한 양인데, 오전에 운동하고와서 굉장히 배가 고팠기에 집에 있는 카무트를 조금 추가해서 먹었어요. 소스가 넉넉해서 밥을 추가해도 좋았어요. 소스가 진해서 밥알 하나하나에 잘 배어 있고, 위에 동봉된 치즈를 추가하니 완전히 레스토랑에서 먹는 리조또 같았습니다. 무엇보다 조리 과정이 간단하면서도 맛의 완성도가 높아, 바쁜 날 저녁이나 특별히 고급스러운 한 끼가 필요할 때 정말 좋을 것 같아요. 외식 대신 집에서 손쉽게 셰프 메뉴를 즐길 수 있다는 점에서 가격 대비 만족도가 굉장히 높았습니다.

집에서 간편하고 맛있게 먹을 수 있었던 최현석의쵸이닷 트러플크림 버섯 리조또에요. 제가 리조또를 좋아하는데요. 딱~먹기 좋았어요. 있는 소스만으로 만드니 많이 꾸덕해서 물을 조금 넣고 끓였는데요. 물을 조금 넣어도 괜찮을 것 같아요. 물을 넣어도 쫄이며너 꾸덕해지더라고요. 크리미하면서 부드럽고 간도 딱 좋아요. 잘게 다져진 포교버섯과 새송이 버섯으로 식감도 살리고~ 고급스러움이 느껴지는 리조또였네요.

리조또는 식감이 생명이라고 들었어요. 즉 주재료들의 식감이 소스 맛과 황금비율을 이뤄야 한다고요. 식감이 너무 좋아서 성분표를 찾아보니 쌀 뿐만이 아니라 찰보리가 있더라구요. 소스야 뭐 유명 일류 셰프가 만든 거니깐 딱 고급 이태리 식당 소스 맛이구요, 식감마저 환상적이니 만약 호텔 고급 이태리 레스토랑에서 이걸 내와도 저는 "역시 맛있군"하고 먹을 것 같습니다. 그 정도로 퀄리티가 최상입니다.

최현석 제품들은 전부 다 고급지고 간편한 제품들이 많아서 너무 좋아요 1인분 정도의 양이라 부족한 듯 하지만 여러 제품들과 함께하면 최고의 만찬이 되는 거 같아요 원래도 트러플을 좋아하고 크림도 좋아해서 주문해봤어요! 안에 버섯이랑 크림소스 밥과 치즈가 들어있고 버섯을 기름에 볶다가 크림소스와 밥을 넣어 볶아주고 마지막으로 치즈를 올려주면 됩니다 만드는 과정이 너무 간편하고 빨리 완성되서 너무 좋았어요 밥도 보리도 섞여 있어서 씹히는 식감이 너무 좋았습니다 트러플향이 은은하게 나며 버섯의 쫄깃함 거기에 쭉 늘어나는 치즈까지>< 진짜 순식간에 다 먹어버렸어요 너무 맛있는 한 끼 였습니다

쿠팡) 최현석의 쵸이닷 트러플크림 버섯 리조또 370g 현재 9천원대로 구입 가능한 트러플크림 버섯 리조또~ 🍄 구성도 알차고 버섯 향을 좋아하는 편인데 표고버섯 + 새송이버섯이 같이 들어있어 버섯향이 엄청 풍부하게 나고 진짜 맛있어요~! 저는 해동될 때까지 기다릴수가 없어서 밥이랑 버섯을 먼저 녹이고 올리브 오일에 볶다가 크림이 많이 꾸덕하고 진한 것 같아서 물을 좀 넣고 저었어요 ㅎㅎ 😆 물을 넣고 소스를 넣었더니 적당히 꾸덕하게, 맛있게 요리됐고 마지막에 꼬포 치즈를 넣으니까 간이 딱!!! 맞더라구요 🤤👍🏻 쵝오 !♥️ 밥이 찰보리라 그런지 촉촉하게 맛있고 푹 퍼지는게 아닌 씹는맛이 있는 리조또가 됐어요 😋 ~! 역시 프레시지 쵸이닷 라인 다 맛있어요 😭♥️

솔직히 기대 많이 했어요. ‘트러플’이라는 단어만 들어도 고급진 느낌 들잖아요? 최현석 셰프 이름까지 붙었으니 당연히 맛있을 줄 알았죠. 일단 조리법은 간단했어요. 전자레인지 돌리기만 하면 끝. 바쁜 날 먹기 좋더라고요. 맛은? 트러플 향 확실히 나요. 인공적인 느낌보다는 은은하게 퍼지는 향. 버섯도 씹히는 식감 괜찮았고 크리미한 소스랑 잘 어울렸어요. 다만, 짭조름한 편이라 물이나 샐러드 같이 먹으면 더 좋을 듯. 양은 1인분 기준 딱 적당했어요. 배 엄청 부르진 않지만 점심 한 끼로는 충분.

주말 아침☀️ 요리 안 해도 여유로운 한 끼 완성 ✨ ‘초이닷 트러플크림버섯리조또’로 호텔 조식 부럽지 않은 아침을 즐겼어요 🍄🥄 크리미한 트러플 소스에 탱글한 버섯이 듬뿍! 쌀+찰보리의 톡톡한 식감까지 완벽한 조화💛 아이도 너무 잘 먹어서 주말 아침부터 기분 좋게 시작했어요 😊 재료 다 들어 있어서 요리 못해도 걱정 없고, 팬 하나면 뚝딱 완성이라 진짜 간편식계의 찐템이에요 👏 주말엔 역시 집에서초이닷 한 그릇 해야죠🍽️

트러플 향이 그윽하게 퍼지는 순간, 벌써부터 기대감이 확 올라갔어요. 조리도 간편해서 냉동식품이라는 걸 잠시 잊을 만큼 빠르고 쉽게 완성됐고요. 첫 입을 딱 먹었을 때 느껴지는 건 진한 크림의 부드러움과 고급스러운 트러플 향, 그리고 그 사이를 잘 채워주는 탱글한 식감의 버섯이었어요. 버섯도 푸짐하게 들어 있어서 씹는 재미가 꽤 있더라고요. 밥알도 퍼지지 않고 알맞게 살아 있어서 식감까지 만족스러웠어요. 약간 간이 센 편이라 단독으로 먹기보다는 간단한 샐러드나 빵이랑 곁들이면 더 밸런스가 좋을 듯해요. 트러플향이 부담스럽지 않게 은은해서 트러플 입문자에게도 추천할 만해요 :)

트러플 향을 참 좋아하는데 너무 고급 식재료라 접하기 어려워요 근데 초이닷에서는 저렴한 가격에 좋은 향과 기분을 낼 수 있네요 크림하고 트러플하고 너무 잘어울리고요 리조또는 제가 살짝 덜 익혀서 그런지 쌀 씹는 느낌이 나긴 했어요 흑백 요리사 보니까 이걸 알단테라고 표현하던데 그 현장에 있는 것 같아서 기분이 좋더라구요 한끼 근사하게 먹고 싶으신 분들 강력 추천 드립니다.