*구매평 [네이버]최현석의 쵸이닷 트러플 버섯 크림 리조또 (냉동)

📸✨ #리조또덕후 소환 오늘은 집에서 #레스토랑감성 즐겨봤어요 🫶 👉 쵸이닷 트러플버섯크림리조또 🍄🍚 ✔️ 포장부터 고급 레스토랑 느낌 그대로 ✔️ 전자레인지나 팬에 간단 조리 → 완성도는 미쳤음 ✔️ 트러플 향 확~ 올라오고 버섯 식감도 살아있어요 ✔️ 치즈 듬뿍 올라가서 꾸덕+고소 조합 최고 🧀✨ 살짝 아쉬운 건 👉 느끼한 거 잘 못 드시는 분은 한 번에 다 먹기 힘들 수 있어요! 저는 피클이랑 곁들이니까 딱 좋았어요 🥒💚 🏠 집에서 이 정도 퀄리티라니… 외식 부럽지 않음. #쵸이닷 #트러플버섯크림리조또 #집밥 #간편식 #트러플향 #리조또그램 #맛스타그램 #집에서레스토랑 👉 현이만의 팁: 위에 파슬리나 후추 톡톡 뿌려주면 비주얼+풍미 업그레이드됩니다 🌿

📌최현석 셰프의 쵸이닷 크리에이티브 이탈리안 레스토랑 청담동에 자리한 쵸이닷은 스타 셰프인 최현석 셰프가 이끄는 이탈리안 파인 다이닝 레스토랑입니다. 2017년 3월 첫 오픈한 뒤 2024년 3월 18일 리뉴얼 오픈한 '쵸이맛'은 최현석 셰프의 크리에이티브를 바탕으로 참신하고 재미있는 요리들을 선보이고 있습니다. 크리에이트한 표현 방식으로 음식을 대하는 최현석 셰프의 요리를 이제 밀키트로도 만나보세요😉 ❤️집에서 즐기는 파인 다이닝 쵸이닷 #트러플버섯크림리조또 최현석 셰프의 킥을 더한 리조또 쌀과 찰보리를 배합해 톡톡 터지는 재미난 식감을 구현했어요. 📌 풍미 가득한 크림&트러플 페이스트와 톡톡 터지는 찰 보리쌀 새송이버섯과 표고버섯의 향긋한 풍미까지! 📌냉동보관으로 간편하게 한끼식사 해결🩷

최현석 셰프의 쵸이닷 트러플 버섯크림 리조또 밀키트를 직접 조리해 먹어본 후기를 남깁니다. 먼저 포장을 열자마자 고급스러운 트러플 향이 은은하게 퍼져서 조리 전부터 기대감을 주었습니다. 구성품은 밥알처럼 알맞게 준비된 쌀, 풍미 있는 버섯, 크림 소스, 트러플 오일 등으로 깔끔하게 나눠져 있었고, 조리법 설명도 간단명료해 따라 하기 쉬웠습니다. 팬에 버섯을 볶고 크림소스를 넣은 후 쌀을 넣어 저어주기만 하면 완성되는 방식이라 요리 경험이 적은 사람도 쉽게 레스토랑 퀄리티 음식을 만들 수 있다는 점이 좋았습니다. 완성된 리조또는 고소한 크림의 부드러움과 트러플 특유의 깊은 향이 어우러져 입안 가득 풍미가 느껴졌고, 버섯 식감도 살아 있어 씹는 재미가 있었습니다. 다만 소스가 진하고 풍미가 강하다 보니 개인적으로는 약간 느끼할 수 있어 상큼한 샐러드와 함께 곁들이면 더 완벽할 것 같아요 집에서 간단히 고급 이탈리안 레스토랑맛을 즐길수 있는 완벽한 밀키트가 아닌가 싶어요 꾸덕하면서도 트러플향이 넘 맛있는 리조또를 만들어준답니다^^

남편이 맛있는 요리 해주겠다고 하더니 만들어 줬어요 ㅋㅋㅋ 제가 먹고 싶어서 주문한건데 만들어 주고 뿌듯해 하더라구요 ㅎㅎ 밀키트라도 남편이 해주는거 먹으니 맛있네요 ㅎㅎ 사실 남편이 해줘서 맛있는것도 있지만 트러플 버섯 리조또 진짜 맛있어서 싹싹 긁어 먹었어요!! 최현석 쉐프님 믿고 주문해봤는데 처음에 버섯 양이 적어 보여서 더 넣어야하나 싶었는데 남편이 충분한것 같다고 있는걸로만 만들어 보겠다고 해서 만들었는데 충분히 넉넉하고 맛있었어요!!

식감과 풍미 버섯이 기대 이상으로 풍성하게 들어 있어 씹는 재미가 확실하고, 쫄깃한 찰보리 쌀의 식감 때문에 리조또 전체가 마지막까지 탱탱하게 유지됩니다. 표고 등 여러 버섯의 향이 진하게 배어 있어 입안에서 고급스러운 버섯 향이 퍼져요. 트러플 크림소스는 꾸덕하고 크리미하게 밥에 잘 스며들고, 은은한 트러플 풍미가 전체적인 접시를 끌어올려줍니다. 조리와 활용 준비된 재료를 팬에 담아 몇 분만 조리하면 완성이라 바쁜 날에도 부담 없이 한 끼로 만들 수 있습니다. 치즈를 추가하면 더욱 진하고 풍부한 맛도 느낄 수 있습니다. 한팩 기준 1~2인분으로 간단한 점심, 와인 안주, 손님접대용 메뉴로도 손색이 없습니다. 총평 집에서 이탈리안 레스토랑 기분 내고 싶을 때, 버섯을 좋아하는 분, 진한 크림소스를 선호한다면 꼭 한번 먹어보길 추천할 만한 제품입니다. 재료가 아낌없이 들어가고 조리도 매우 간단해 맛과 편의성 모두 만족스러웠어요. 자극적인 맛이 아니라 어린이나 어르신과도 함께 즐기기에도 좋고, 밀키트의 장점을 제대로 살린 리조또입니다.

리조또 좋아하는데 집에서 요리하면 밖에서 먹는 맛이 안나더라구요 쵸이닷 트러플 버섯크림 리조또는 쉽고 빠르게 음식점에서 먹는 듯한 맛을 내니 깜짝 놀랬네요 편식하는 아이도 한그릇 뚝딱 비우더라구요 고소하고 진한 맛이 나서 넘 맛있고 버섯도 많이 들어 있고 꾸덕한 식감이 넘 좋았네요 찰보리쌀이라 퍼지지 않아 씹는 식감도 좋았어요^^ 집에서 리조또 생각날 때 바로 먹을 수 있도록 냉동실에 채워놓고 싶어요ㅎ

최현석 쉐프 밀키트는 정말 믿고 먹고 있어요! 리조또는 레스토랑에서 먹기에는 좋은데 집에서 만들어 먹기는 은근 번거로워요. 이렇게 냉동보관하다가 간단히 해동해서 빠르게 조리할 수 있으니 좋아요. 특히 퇴근하고 바쁜시간에 후다닥 맛있게 요리할 수 있어서 좋고 풍미가 깊어 밀키트같지 않아 더욱 좋아요!! 리조또 생각나시는 분들께 추천해요!!