[묘오또] 따듯한 가케우동 + 붓가케우동

면이 나무 맛있는 우동집 우동국물도 천연재료로만 오롯이 진한 국물이 입한 한가득 1인 1메뉴시에는 면 무한리필이래요 대신 사이드메뉴는 인정안된다네요 옆테이블 사이드메뉴로해서 리필안되시더라구요 같이 나오는 쯔유밥 계란에 슥삭 비벼먹으면 너무 맛나요 다 좋았는데 공팔리터 날짜가 24일까지였는데 월요일 휴무 ㅋㅋ 24일날 가야지했다가 급하게 저녁에 다녀왔어요 날짜랑 공휴일 잘 살펴보셔얄듯합니다

우동 면이 진~~~짜 탱탱하고 맛있는 곳!! 국물 없는 우동은 처음 먹어보는데 여기는 면이 다했다..👍🏻‼️ 쫄깃+탱탱 우동하고 같이 나오는 계란밥이 또 신의 한 수... 우동하고 계란밥이 이렇게 잘 맞는지 처음 알았습니당☺️ 물에서 박하...?가 느껴져서 안 보이는 곳까지 신경 쓰는 매장이란 걸 알 수 있었습니다~ 맛있게 먹었습니당🥰

분당 서현맛집으로 고고~~! 요즘같이 추운 날 한번쯤 생각나는 따끈하고 맛있는 우동♡ 육수맛이 좋은 가케우동 한그릇과 쫄깃한 간장비빔우동 붓가케우동~^^ 진~~~~~~~짜. 면발이 끝내줘요^^👍 이 집만의 비법으로 숙성시켜 직접 만든 우동면이 신의 한수😉 먹는동안 탱글탱글 쫄깃한게 찰지다.😃 우동면이 무한리필인거 안 비밀 부족하신분은 리필하세요~^^* 꼭 한번 먹어보세요. 추천!!

우선, 저희가 예약한 시간보다 늦어질 것 같아서 조금 늦게 연락을 드려 예약시간을 바꾸려고 했는데도 친절하게 잘 바꿔주셔서 감사했습니다. 차가운 냉우동이 새콤달콤 반전있는 맛이었고 따뜻한 우동은 역시 무난하게 맛있었습니다. 여기서 눈여겨 볼 것은 바로바로 밥! 계란후라이를 얹은 간장밥이었는데 간이 너무 잘 되어있고 우동들과 잘어울렸습니다. 또한 2% 부족할 수 있는 배를 채워주는 히든카드! 다음에 또 오고싶게 만드는 음식과 매장의 비주얼들도 인상 깊었습니다! 일본인줄!ㅎㅎ 아주 좋은 추억 만들어갑니다. 맛있게 잘 먹었습니다ㅎㅎ

전에 가보려다 못가서 아쉬워하다 가게된 집! 따듯하게 먹는 가케우동은 평소에 먹는 우동이랑 같았는데 차갑게 먹는 붓가케우동은 비벼먹는 우동이라 처음 먹어보는 맛이라서 색달랐다 차가운 우동이라서 그런지 면발이 엄청 탱글하고 쫄깃해서 맛있었지만 내 입맛엔 짜게느껴져서 좀 아쉬웠다 그리고 위에 올라간 튀김가루가 처음에는 바삭하니 맛있었지만 시간이 지날수록 국물이 스며들면서 느끼했다 솔직히 우동집이지만 제일 맛있게먹은메뉴는 사이드로 나오는 간장계란밥이었다...👍 사이드메뉴라 양이 적어서 감질맛나게먹어 너무아쉬웠다.. 면추가는 무료로 계속 할수있는데 브레이크타임직전이라 마음껏 먹을수가없었다 아쉬운점이 많지만 다음에 간다면 더좋은시간대에가서 더맛있게 먹을수있을것같다😄

서현역에서 멀지않은 곳에있던 곳!!우선 찾기 쉬운 곳에 있어서 너무 좋았어요 가게 들어갔을때 분위기도좋았고요 붓가케우동 조금 기대했어요 이런 우동은 먹어본적이 없어서 기대됬거든요~~근데 흠..저는 국물있는 우동이 더좋은거같아요 맛이 없는건 아닌데 그냥 뭔가 제입맛엔 쏘쏘였어요 ㅎㅎㅎ 대신 면은 정말 좋은거같아요!!면발이 👍🏻👍🏻면은 무한리필이니깐 더 드시고픈분들은 꼭 리필해드세용~~

가라아게는 제가 추가로 시킨것이니 참고해주세용 그동안 몇군데 가봤는데 아 그냥 딱 내돈 주고 먹기엔 아깝다는 생각에 절대 안와야지 라는 생각드는 곳뿐이었는데 여긴 진짜 JMT 맛집알게되서 너무 기분좋아요. 면 밀도가 높아서 진짜 쫀득쫀득 가래떡 마냥 찰져요ㅋㅋㅋ 가라아게는 별로였어요.. 몇번 튀긴듯한 부드럽지않고 그냥 그랬네요 그치만 우동은 진짜...최고 또 가고싶어요 재방문의사 100000%

여기 너무 맛있어서 또 갔어요! 몇 달만에 다시 간 건데 그전엔 주방직원분들은 일하느라 정신없어서 인사도 안 받아주셨었는ㄷ 이제 메아리 인사(!) 해주시고 더 친절해지고 더 능숙해짐 ㅎㅎㅎ 면발은 여전히 쫀득하고 절대 불지 않을 것 같은 면발!! 여긴 면+쯔유밥 까지 세트로 먹고 면이 너무 맛있어서 한번 더 리필해 먹음 ㅋㅋㅋ 여긴 면이 무한리필 ㅠㅠㅋ 위에 튀김옷 많이 얹어달라 햇더니 푸짐하게 많이 줘서 너무 좋았습니다! 기분좋게 포식하고 나왔어요~~!

붓가케우동과 새우튀김 구매 <맛> - 우동이 48시간 숙성된 면이라 그런지 너무 쫄깃하고 지금까지 먹어봤던 모든 면 포함해서 제일 쫄깃했습니다 - 붓가케우동: 쪽파, 간무, 약간의 간장냉국물(소스), 튀김가루, 면, 깨의 조화가 너무 좋았고 차가운 소스로 면의 쫄깃함이 배가 되었습니다. 튀김가루랑 면의 조화도 너무 좋아서 계속 먹게 되는 맛이었습니다. - 계란밥: 진짜 역시 맛이 있을 수 밖에 없는 조합. 계란+밥+쯔유의 조화가 ... 말잇못... 밥 양이 작아서 계란 노른자가 밥에 싹 코팅되어서 소량의 쯔유가 간이 딱 맞고 너무 맛있었습니다 - 튀김: 새우튀김과 피망튀김. 피망은 오이고추를 튀긴 비주얼인데 피망맛이 나서 신기했어요. 새우튀김은 진짜 완전 핵존맛. 딱 씹는 순간 새우의 육즙 팡! 얇은 튀김옷과 새우와 만남은 정말 최고의 만남 여기서는 꼭 튀김 시키세요 진짜 HJMTGR 재방문의사 10000000% 다음에는 돈가스 먹어보고 싶네요😋